油汚れはなかなか落ちにくい汚れのひとつ。料理のあとはきちんと掃除しているつもりでも、いつの間にか汚れが付着してしまってお困りの方も多いのではないでしょうか。強力な合成洗剤を使えば効果てきめんかもしれませんが、お子さまがいるご家庭などは誤飲などを防ぐためにもなるべく使いたくないもの。そんな時、油汚れの除去に使いたいのが重曹やおそうじ用の炭酸ソーダです。これらはアルカリ性のため、油脂を乳化させたり、タンパク質を分解することができるので油汚れの除去には効果を発揮します。最近は100円均一のお店などでも売られていて、水に溶いて使用します。霧吹きに入れて吹き付けてスポンジなどでこすってもいいですし、頑固な汚れの場合はキッチンペーパーに染み込ませて汚れ部分に貼付してしばらくおいておきます。最後は乾いた布で拭き取ればほとんどの油汚れを取り除くことができます。