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最終更新日:Tue, 29 Aug 2017 18:00:00 +0900
調理時に生じる煙、水蒸気などを排出するための設備で、コンロの上部を覆うフード(煙り溜め)と換気扇とが組み合わさったものをいう。英語のRange hood。 レンジフードは通常の換気扇よりも強い換気性能が必要であるほか、油煙などによって汚れ易い。